苦瓜有兩種曬法,一種是生曬法即不經(jīng)過焯燙直接晾曬,而另一種是焯水后再曬。曬苦瓜前需要切片后再置于戶外晾曬,晚上需要收回來密封保存在冰箱里,第二天繼續(xù)晾曬,如此反復(fù)直到曬干為止。
苦瓜怎么曬干

因為曬后苦瓜片會因脫水而縮小,所以苦瓜片不能切的太薄。
在陽光充足的條件下,苦瓜曬3-5天左右即可干透。
苦瓜干既可以直接沖泡水飲用,也可與其它茶類一起泡制飲用。
苦瓜有兩種曬法,一種是生曬法即不經(jīng)過焯燙直接晾曬,而另一種是焯水后再曬。曬苦瓜前需要切片后再置于戶外晾曬,晚上需要收回來密封保存在冰箱里,第二天繼續(xù)晾曬,如此反復(fù)直到曬干為止。

因為曬后苦瓜片會因脫水而縮小,所以苦瓜片不能切的太薄。
在陽光充足的條件下,苦瓜曬3-5天左右即可干透。
苦瓜干既可以直接沖泡水飲用,也可與其它茶類一起泡制飲用。