煮冷面開(kāi)水下鍋大約需要煮3至5分鐘左右即可，具體時(shí)間根據(jù)冷面的數(shù)量決定，如果煮的冷面比較多，可以適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。一般情況下，煮到冷面發(fā)軟，夾起來(lái)比較軟彈，便是煮熟了。
煮冷面開(kāi)水下鍋煮幾分鐘
冷面是一種機(jī)壓面條，不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間，如果煮制時(shí)間太長(zhǎng)，反而會(huì)影響口感，并且營(yíng)養(yǎng)成分降低。
冷面煮好后，可以撈起來(lái)放置在冷水中過(guò)一遍涼，這樣煮出來(lái)的冷面的口感會(huì)更好，然后添加調(diào)味料便可直接食用。
冷面，是朝鮮族民間傳統(tǒng)面食，通常可以采用蕎麥面、小麥面、淀粉、玉米面、高粱米面為原料制作。
