速凍餃子煮很久有白邊，是正常的。餃子凍太久、水分丟失了，可能會(huì)出現(xiàn)煮很久有白邊的現(xiàn)象。餃子源于中國(guó)古代的角子，原名“嬌耳”，分為速凍餃子、現(xiàn)包餃子。
速凍餃子煮很久有白邊
速凍餃子煮的時(shí)候不用解凍，直接放到冷水鍋中即可，加多點(diǎn)水、適量鹽。
餃子又稱水餃，多用面皮包餡水煮而成，煮法有：煮、煎、蒸、炸、烤、烙等。
餃子的餡心可葷可素、可甜可咸，葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡有什錦素餡、普通素餡。
速凍餃子煮很久有白邊
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