做涼粉的原料包括：涼粉、水、辣椒油、黃瓜、醬油、香油、香菜、醋、蒜末、花生碎等。吃涼粉比較常見的方法是涼拌，涼粉口感清涼爽滑，尤其適合在炎熱的夏季食用。
做涼粉的原料
據(jù)文史記載，在北宋時期已經(jīng)存在涼粉，宋·孟元老《東京夢華錄》中有“細(xì)索涼粉”。
根據(jù)地區(qū)劃分，涼粉有遵義豌豆涼粉、寧波涼粉、廣式?jīng)龇?、潮汕草粿等分類。
涼粉也可以直接澆紅糖水或蜂蜜食用，冷藏后口感更佳。
做涼粉的原料
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
