這個硬塊有可能是湯圓里面的水分結(jié)成了冰塊，建議將湯圓放在冷水中泡30分鐘左右看看能不能解凍，或嘗試將湯圓切開煮，要是硬塊煮不熟，建議將湯圓扔掉。
湯圓凍太久里面有硬塊煮不熟
湯圓不宜長時間在冰箱內(nèi)存放，尤其是自己做的或者已經(jīng)打開包裝的，很容易會結(jié)冰。
速凍湯圓不要熱水下鍋，熱水下鍋的話湯圓很容易粘連在一起，且比較難煮透。
速凍湯圓一般是冷水下鍋，這樣可以使湯圓受熱均勻，更容易煮熟透。
湯圓凍太久里面有硬塊煮不熟
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