鱸魚蒸10分鐘夠了。新鮮鱸魚比較容易蒸熟，一般來(lái)說(shuō)只需要蒸10分鐘左右即可。清蒸鱸魚不宜蒸得過(guò)久，鱸魚蒸久了肉質(zhì)會(huì)比較老，吃起來(lái)的口感會(huì)比較柴。
鱸魚蒸10分鐘夠嗎
鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國(guó)四大淡水名魚”。
我國(guó)的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。
鱸魚富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補(bǔ)品。
