烏龍茶。茶王指的是安溪鐵觀音茶，屬于烏龍茶(青茶)、半發(fā)酵茶，安溪鐵觀音茶歷史悠久、茶葉特色顯著、工藝復雜考究，素有茶王之稱。茶王介于綠茶和紅茶之間，是中國十大名茶之一，是烏龍茶類的代表。
茶王是哪種茶
茶王的茶條卷曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠，整體形狀像蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
茶王(安溪鐵觀音茶)別名：紅心觀音、紅樣觀音，味道比較醇厚，口味可分為清香型、濃香型、鮮香型、韻香型、炭焙型。
茶王中含有茶多酚、兒茶素、氨基酸、鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、維生素C等營養(yǎng)成分。
