綠茶類。龍井茶屬于綠茶，浙江省特產(chǎn)，是我國十大名茶之一，民國后，龍井茶逐漸成為中國名茶之首。龍井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別。
龍井茶屬于什么茶類
龍井茶生產(chǎn)可分為三大產(chǎn)區(qū)：龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)和龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。
特級西湖龍井、浙江龍井的外形扁平光滑、芽長于葉、色澤嫩綠、體表無茸毛、湯色嫩綠(黃)明亮、清香或者嫩栗香。
龍井茶的種類有群體種(龍井茶最早的品種)、龍井43、平陽特早、浙農(nóng)117、浙農(nóng)139、烏牛早。
