體脂秤一般是可以測出脂肪的。體脂秤利用的是BIA生物電阻抗測量法，根據脂肪幾乎不含水不導電，人體其它肌肉和組織能導電的原理，通過秤上的電極和皮膚接觸，測出導電率，進而推測出脂肪的數值。
體脂秤真能測出脂肪嗎
體脂秤，全名人體脂肪秤，當人體站在秤上時，秤體通過電極片發(fā)出微弱的電流，與人體形成一個閉環(huán)，進而測算出人體的水分、脂肪、肌肉、骨骼等物質的比例。
體脂率，又叫做體脂百分數，一般指的是人體內脂肪重量在人體總體重中所占的比例，測量脂肪率比只測量體重更能反映人體的脂肪水平，體脂率越高，說明脂肪含量越高，身體相對比較差。
