菠蘿蜜的絲可以直接吃，也可以炒菜吃，常見(jiàn)的做法就是將菠蘿蜜絲與肉絲一起爆炒。菠蘿蜜絲實(shí)際上就是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜里面的果實(shí)就是由這些絲狀物長(zhǎng)成的。
菠蘿蜜
菠蘿蜜是?？?、波羅蜜屬的常綠喬木，是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤。
菠蘿蜜是一種熱帶果樹，溫度是決定菠蘿蜜能否作為經(jīng)濟(jì)栽培最重要的環(huán)境因素。在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對(duì)最低溫>0℃地區(qū)能正常開(kāi)花結(jié)果。
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
