干無花果可以當(dāng)作零食，直接食用，或者切片用來泡茶、泡水食用，也可以搭配其它食材共同制作成菜品食用，例如煮粥、炒菜、燉湯、涼拌等，制作菜肴時(shí)，適當(dāng)加入一點(diǎn)干無花果片，既營養(yǎng)又好吃。
干無花果怎么吃
干無花果是將個(gè)大肉厚、剛熟而不過熟的無花果經(jīng)過加工處理制作而成，含糖量高，吃起來比較甜，適合愛吃甜食的人食用。
新鮮采摘的無花果呈紫紅色或黃色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽，經(jīng)過加工制成的干無花果外表呈現(xiàn)淡黃色或者褐色，芳香味降低。
干無花果里面含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等營養(yǎng)成分，適量食用，對(duì)人體有益。
