椰子肉可生食，也可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉、無色椰子油等食用，還可做菜食用，如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、椰肉燜雞塊等。椰子肉一般指椰肉，即椰子的胚乳，由椰子取用椰子漿后，砸開內(nèi)果皮所得。
椰子肉怎么吃才好吃
椰子呈果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁)、胚和汁液(椰子水)，花果期主要在秋季。
椰子肉色白如玉，芳香滑脆，含有蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分。
椰子肉可生食，也可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉、無色椰子油等食用，還可做菜食用，如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、椰肉燜雞塊等。椰子肉一般指椰肉，即椰子的胚乳，由椰子取用椰子漿后，砸開內(nèi)果皮所得。
椰子呈果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁)、胚和汁液(椰子水)，花果期主要在秋季。
椰子肉色白如玉，芳香滑脆，含有蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分。
