搪瓷鍋第一次使用，可以先放一半的水，添加適量米醋，加熱燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燒20分鐘左右，放涼后用清潔劑洗凈。再重復(fù)一次上述過(guò)程，即可完成開(kāi)鍋。新鍋第一次使用前一定要洗干凈，并且最好高溫消毒。
搪瓷鍋第一次使用怎么開(kāi)鍋
搪瓷是將無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料通過(guò)熔融凝于基體金屬上，并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料，舊稱(chēng)琺瑯。
搪瓷鍋是指在金屬坯體表面涂搪瓷釉制成的鍋，具有金屬機(jī)械強(qiáng)度和瓷釉物化特征。
搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑不含鉛，因此沒(méi)有鉛中毒的危險(xiǎn)。
搪瓷鍋有一層琺瑯質(zhì)，用于炒菜會(huì)造成破損，因此一般適用于煲湯。
