能不能喝要根據(jù)具體情況來定。一般來說，鐵觀音的保質(zhì)期為18-24個月。如果保存妥當，放了8年的鐵觀音沒有出現(xiàn)任何的質(zhì)量問題，則屬于陳年老鐵，可以喝。如果保存不當，出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象或其他問題，則最好不喝。
鐵觀音
鐵觀音，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。
“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，有“七泡有余香”之譽 。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿。鐵觀音大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
