螃蟹涼了可以重新加熱。食物越新鮮越好，涼了重新加熱的螃蟹與剛做好的螃蟹相比，味道會差一些，營養(yǎng)也會損失更多，所以螃蟹最好還是在新鮮的時候吃完，現(xiàn)做現(xiàn)吃。
螃蟹涼了可以重新加熱嗎
螃蟹在生物分類學(xué)上，與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物，絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。
全世界的螃蟹種類約有4700種，在我國有約800種螃蟹。
在古代，螃蟹為“水產(chǎn)三珍”，歷代美食家都對螃蟹稱頌備至，文人們視食蟹為一樂，品嘗螃蟹時更是津津樂道。
