可以,但不建議冷凍。餛飩皮冷凍保存可以保障它長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)受變質(zhì)的影響,但是解凍后的餛飩皮會(huì)因?yàn)樘《兴茡p,并且還會(huì)變得很黏,使用它包制餡料時(shí)還會(huì)影響?zhàn)Q飩的形狀,所以建議最好將餛飩皮冷藏保存。
餛飩皮可以冷凍嗎

餛飩皮放入冰箱冷藏保存,一般最多可以放2天,時(shí)間久了餛飩皮的水分會(huì)流失,還會(huì)變質(zhì)、變酸,從而影響?zhàn)Q飩的口感。
餛飩皮的制作原料有面粉、鹽、清水,還有適量的紅薯淀粉。
餛飩皮除了可以制作餛飩,還可以用來制作香蕉派、春卷、面皮湯等美食。















