鱈魚(yú)通常煎5分鐘左右可以吃。煎鱈魚(yú)是一道以鱈魚(yú)肉為主要食材制作的美食，配料有雞蛋、鹽、味精、料酒、蔥姜末、淀粉、花生油、花椒油等。鱈魚(yú)的煎制時(shí)間也可以根據(jù)其色澤判斷，一般煎至兩面呈金黃色，即可食用。
鱈魚(yú)煎幾分鐘可以吃
鱈魚(yú)多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚(yú)類(lèi)，廣泛分布于世界各大洋。
鱈魚(yú)肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩、厚實(shí)刺少、肉味甘美、清口不膩，是許多國(guó)家的主要食用魚(yú)類(lèi)。
鱈魚(yú)的肝臟較大，且含油量高(含油量20-40%)，除富含普通魚(yú)油所有的DHA和EPA外，還富含人體所必需的維生素A、D、E以及其它多種維生素，是提取魚(yú)肝油的優(yōu)質(zhì)原料。
