蛋糕在冰箱里面可以放1-2天。蛋糕在冰箱中存放，最好不要超過一天。一般來說，剛買來的蛋糕應(yīng)當(dāng)盡快吃完，因?yàn)榈案庵幸话愫写罅康乃湍逃?，這兩者很容易變質(zhì)。蛋糕放久了，即便沒有變質(zhì)，也會(huì)影響口感。
蛋糕
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的。制作蛋糕的主要原料是雞蛋、白糖、小麥粉。
蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，材料主要包括面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、香精和發(fā)酵劑等。
