裙帶菜用冷水和熱水泡發(fā)都可以，用冷水泡發(fā)需要5分鐘左右，用熱水泡發(fā)需要30秒左右，效果是一樣的，只是時間長短的區(qū)別。干裙帶菜的泡發(fā)率很高，建議在泡發(fā)裙帶菜的時候不要一次放太多。
裙帶菜用什么水泡發(fā)
裙帶菜為溫帶性海藻，能耐受較高的水溫，生長于低潮線以下1-4米深處的巖石上。
我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島。
裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟(jì)褐藻，而且是可以作綜合利用提取褐藻酸的原料。
裙帶菜用什么水泡發(fā)
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