如果使用冷水泡發(fā)，需要1個小時，如果使用溫水泡發(fā)，需要15分鐘，泡發(fā)后就可以直接煮。但不建議使用熱水泡茶樹菇，會導(dǎo)致香味消失，茶樹菇泡發(fā)后燉煮5-6分鐘就可以熟透。
菇的種類有哪些
香菇。香菇口感不僅鮮美，當(dāng)中還蘊(yùn)含著豐富的維生素C，鉀，磷等營養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)自身抵抗力，同時在生活中也比較常見。
草菇。草菇也叫做蘭花菇，它的營養(yǎng)成分和香菇的差不多，但在口感上兩者有著一定的差別，草菇也被人們稱為包腳菇。
姬菇。姬菇的環(huán)境適應(yīng)力，細(xì)菌病毒的抵抗力都很強(qiáng)，喜歡生長在潮濕的環(huán)境下，適合將其栽植起來培育。
