月餅一般是用烤箱做出來的?？驹嘛灂r(shí)，烤箱的溫度設(shè)定為220度，預(yù)熱10分鐘左右，再將月餅放入烤箱內(nèi)烤，大約需要烤20至30分鐘左右，烤制過程中注意觀察是否需要翻轉(zhuǎn)、換位置等。
月餅是用烤箱做出來的嗎
如果烤箱帶有風(fēng)扇功能，最好將其打開，確保月餅表面受熱均勻，以免出現(xiàn)底部塌陷的情況。
月餅烤制得差不多的時(shí)候建議可以拿出來，重新刷一遍蛋液，這樣烤制出來的月餅色澤更加金黃，味道更好。
不同品牌的烤箱，烤月餅的溫度有所差異，有的設(shè)定180度，有的設(shè)定200度即可，具體按照使用說明書操作。
