需要分兩次煮，一次煮粉絲，一次煮配料，一般是在煮配料的時(shí)候放入已經(jīng)煮了8-9分熟的粉絲。為了減少煮的時(shí)間，粉絲需要提前用冷水浸泡3-4小時(shí)，一般煮5-10分鐘即可撈出。
袋裝螺螄粉怎么煮
袋裝螺螄粉的配料一般有花生、腐竹、木耳、酸筍等，煮配料的時(shí)候需要煮的是木耳、酸筍，花生、腐竹在準(zhǔn)備起鍋時(shí)放進(jìn)去即可。
煮粉絲和煮配料都應(yīng)該是開水下鍋，且最好是使用中火，以免溢出。
袋裝螺螄粉的味道是比較濃郁的，在家里煮袋裝螺螄粉，螺螄粉的味道可能需要1-2天才會(huì)完全散發(fā)掉。
