五升油桶裝油實(shí)際重量大概重4.7公斤左右，但由于不同油種的密度有所不同，所以一般五升油的重量通常在9.3斤到9.6斤之間。油是常溫下液體的憎水性物質(zhì)的總稱，一般分為：植物油、動(dòng)物油、礦物油、精油和硅油等。
油的分類
植物油和動(dòng)物油，其主要成分都是脂肪酸的甘油酯，又稱脂油。在通常情況下都不會(huì)揮發(fā)，又稱又被稱為固定油。
礦物油，是石油、頁(yè)巖油以及它們的產(chǎn)品，其主要成分是碳?xì)浠衔?，大多?shù)具有揮發(fā)性，可以蒸餾或分餾，可加工得到汽油、煤油和潤(rùn)滑油等。
精油，則是一類特殊的植物油，其主要成分是萜烯類，具有揮發(fā)性，能散發(fā)出芳香氣味，主要用于配制香料。
