速溶咖啡一般用80至90度左右的熱水沖泡，如果沖泡的水溫太高，容易破壞咖啡中含有的糖分，如果水溫太低，咖啡不易被溶解和沖化，香氣難以散發(fā)出來，影響飲用的口感。
速溶咖啡多少度水沖泡
沖泡咖啡的杯子最好選擇玻璃杯、陶瓷杯或者其它杯壁較厚的杯子，沖泡的水量不宜太滿，以免在拿取過程中燙傷手部皮膚。
沖泡好的速溶咖啡最好趁熱飲用，放涼后可能會口感不佳，可以選擇在早上上班時或者下午午休后喝一杯，這樣不容易影響晚上的睡眠。
速溶咖啡是一種通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物，可以很快的溶化在熱水中，在儲運過程中占用的空間和體積較小，更耐儲存。
