正常生長的秋絲瓜是沒有毒的。絲瓜一般在夏季上市，人們多在夏季食用，秋絲瓜屬于反季節(jié)產(chǎn)品，夏季種植，秋季收獲，不過其營養(yǎng)價(jià)值與正常的時(shí)令絲瓜差異不大，適量食用同樣對人體有益處。
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