獼猴桃成熟的季節(jié)是8—10月份，這個時候的獼猴桃是口感和味道最好的時期，屬于一種夏秋季水果。獼猴桃有著豐富的營養(yǎng)價值，不僅可以直接生吃，而且還可以做成果汁、果干以及罐頭等。
獼猴桃如何保存
把獼猴桃用保鮮膜或塑料袋裝好，再放進冰箱里冷藏保存，低溫可以在一定程度上抑制細(xì)菌滋生。
將獼猴桃放進紙箱里，再放到干燥通風(fēng)處保存，這種保存方法通常適用于新鮮且較硬的獼猴桃。
最好不要將獼猴桃和其他水果放在一起保存，這會加速獼猴桃的成熟，導(dǎo)致獼猴桃容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。
