烤箱是通過(guò)熱傳導(dǎo)來(lái)加熱物質(zhì)，所以烤箱可放器皿需要選擇熔點(diǎn)高且無(wú)毒的，市面上常見(jiàn)的有：陶瓷與耐熱瓷器、金屬材質(zhì)容器、耐熱玻璃以及錫紙盤(pán)子。一定要選擇質(zhì)量合格、有產(chǎn)品標(biāo)明的耐高溫容器。
什么器皿可以放烤箱
烤箱內(nèi)絕對(duì)不能放塑料制品，會(huì)融化并且產(chǎn)生有毒氣體，搪瓷制品也最好避開(kāi)，高溫可能會(huì)融化器皿上的涂面。
高溫后不銹鋼會(huì)容易發(fā)黃、不易清潔，瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對(duì)燒烤是不利的，建議用原機(jī)配的烤盤(pán)。
普通玻璃和鋼化玻璃玻璃容器在高溫下容易爆裂，是不能放進(jìn)烤箱里的，否則很容易產(chǎn)生自爆的風(fēng)險(xiǎn)。
