烤披薩需要用200度的烤箱大概烤10-20分鐘左右，具體時(shí)間由于披薩的大小不同會(huì)有所差異。一般在烤制食品前需要先將烤箱預(yù)熱，烤箱工作時(shí)加熱管顏色會(huì)發(fā)生變化，溫度不達(dá)標(biāo)時(shí)加熱管呈黑色。在取食物時(shí)最好帶上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
安全使用烤箱
第一次使用烤箱需要先用干凈濕布將內(nèi)外擦拭一遍，除去塵埃，然后用高溫空烤一會(huì)兒，烤完后注意通風(fēng)。
嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或者烤制的食物，或者用手觸碰加熱器和爐腔其他部分。在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)也要小心，以免燙傷。
使用完烤箱后應(yīng)該等它冷卻下來(lái)了再進(jìn)行清洗，烤箱門和爐腔外殼清潔時(shí)應(yīng)該用干抹布擦，切忌用水清洗，烤盤和烤網(wǎng)等則可以用水洗。
