水果放置久了會(huì)變質(zhì)腐爛、不好吃、水分流失、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降、口感不好。不同的水果保鮮期、放置時(shí)長(zhǎng)不同，葡萄、提子等水果通常情況下可以保鮮半個(gè)月左右，柑橘、橙子等水果通常條件下可以保鮮一個(gè)多月。
水果為什么不能放置太久
水果指的是多汁且主要味覺為甜味和酸味、可食用的植物果實(shí)，水果種類繁多。
水果的最佳食用時(shí)段是上午，飯前宜吃水果，水果最好吃常溫的，水果應(yīng)清洗干凈或去皮吃。
水果的營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素、前花青素、有機(jī)酸等。
