三聚磷酸鈉又稱為磷酸五鈉、焦偏磷酸鈉，是一種白色粉末狀的無機物，其分子式為 Na5P3O1.通常用作洗滌劑, 也用于水軟化, 鞣革, 醫(yī)藥, 橡膠, 食品等工業(yè)。
三聚磷酸鈉的特性及用途
三聚磷酸鈉，又稱磷酸五鈉，焦偏磷酸鈉，白色粉末狀結(jié)晶，流動性較好，易溶于水。
三聚磷酸鈉常用于食品中，作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。
工業(yè)用途，用作洗滌品助劑，亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。
三聚磷酸鈉是什么東西
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