釀葡萄酒一般不建議放在陽光下曬，釀葡萄酒時(shí)將葡萄酒放在陽光下曬雖然可以一定程度上加快發(fā)酵的進(jìn)程，但有可能讓葡萄酒損失掉部分葡萄的果香，導(dǎo)致口感變差。
釀葡萄酒可以放在陽光下曬嗎
釀造葡萄酒時(shí)建議在將容器密封后，選擇一個(gè)陰涼干燥的地方進(jìn)行存放，平時(shí)不要隨意去翻動容器或打開蓋子，盡量避免葡萄在發(fā)酵時(shí)與高溫和空氣有過多的接觸。
釀葡萄酒時(shí)，一般葡萄發(fā)酵至可以飲用的時(shí)間需要約20~40天左右，具體時(shí)間會受到季節(jié)、天氣、儲存環(huán)境等因素的影響。
