1、顏色。好的葡萄酒顏色會呈現(xiàn)出自然的寶石紅、淡金等，且酒體十分清澈，如果發(fā)現(xiàn)酒體顏色不自然，有渾濁感，甚至出現(xiàn)了不明懸浮物，說明酒的質(zhì)量較差。
2、掛杯情況。將一些葡萄酒倒進杯中，將杯子傾斜45度角，輕輕旋轉(zhuǎn)酒杯，之后可以觀察葡萄酒的掛杯情況。葡萄酒掛杯受許多因素的影響，比如酒精濃度、糖的含量等等，一般而言，越濃郁的酒，其掛杯現(xiàn)象越明顯，但這不能作為判斷葡萄酒好壞的唯一標(biāo)準，還需要結(jié)合其他方面進行判斷。
3、是否有中文標(biāo)識?？梢杂^察一下酒標(biāo)上有沒有中文標(biāo)識，我國法律規(guī)定了進口食品應(yīng)有中文標(biāo)識，如果沒有，則很可能是走私產(chǎn)品，其品質(zhì)無法保證。
4、瓶底。葡萄酒酒瓶底部是設(shè)計成凹凸的，這樣的瓶底設(shè)計主要是用于存放沉淀的酒渣，一般品質(zhì)較好的葡萄酒都可以長時間儲存，因此瓶底的凹凸會設(shè)計得更深一些。
