無花果的皮是可以吃的。無花果可以連皮吃也可以剝皮吃，主要看個(gè)人的喜好來決定，如果擔(dān)心無花果的果皮上攜帶了細(xì)菌、農(nóng)藥或者微生物，吃進(jìn)去不衛(wèi)生的話，可以將無花果洗凈削皮后再食用。
什么是無花果
無花果也叫做蜜果、文仙果、奶漿果、紅心果等，是?？崎艑僦参铮灾灿谇鹆?、山區(qū)、以及鹽堿地上。
中國的無花果是唐代時(shí)期從波斯傳入的，在新疆南部栽培較廣，因果形與饅頭相似，當(dāng)時(shí)在南方多稱為“木饅頭”。
無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，可以用來做果醬、罐頭、果汁、果粉、糖漿等食物。
