番茄可以放冰箱，但是要注意不要放到冷凍層，容易將番茄凍傷。也不能將番茄放在冰箱中長(zhǎng)時(shí)間冷藏，容易導(dǎo)致番茄內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失等情況，味道也可能會(huì)變得奇怪。一般情況下，番茄只需要放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下即可，不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。
番茄的生長(zhǎng)習(xí)性
番茄是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，喜溫、喜光、喜水，生長(zhǎng)需要適宜的溫度、光照和濕度。
番茄對(duì)土壤的條件要求不太嚴(yán)苛，在土層深厚、排水良好，且富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤中生長(zhǎng)良好。原產(chǎn)于南美洲，在中國(guó)南北方廣泛種植栽培。
番茄生長(zhǎng)的中后期，需要將其下半部分的老葉適當(dāng)?shù)卣?，以減少其養(yǎng)分消耗、改善通風(fēng)透光。還要及時(shí)打頂，提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)成熟。
