溧水的特產(chǎn)有白馬黑莓、白馬藍(lán)莓、洪藍(lán)玉帶糕、東壩豆腐干、溧峰茶葉、手撕風(fēng)魚、石湫狗肉等。黑莓原產(chǎn)于北美，屬藤本植物，酸甜可口，1986年，白馬鎮(zhèn)開始栽種黑莓，目前栽種面積已經(jīng)達(dá)到2萬畝，在中國排名第一。
溧水特產(chǎn)
御帶糕是江蘇省溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。相傳，清朝年間，乾隆皇帝下江南，途經(jīng)洪藍(lán)埠古剎無想寺歇息，寺內(nèi)和尚獻(xiàn)上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引，食用后龍顏大悅。
東壩豆腐干歷史悠久，因質(zhì)量上乘，味道鮮美，軟硬適中而具有韌性，適宜于干吃、配菜等聞名于世，傳統(tǒng)的東壩豆腐干選用當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆，經(jīng)原料十多道工序精心制作成型。
溧水白馬藍(lán)莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿圓潤(rùn)，色澤鮮亮，口感甜美微酸，是地道的美味，深受人們青睞，藍(lán)莓是杜鵑科越橘屬植物，其果實(shí)多汁醇美，香味獨(dú)特。
