先將紅薯洗干凈，然后將其頭和尾切除，建議在電飯煲的底部刷上一層食用油，避免紅薯發(fā)生粘鍋現(xiàn)象，然后將紅薯平鋪在上面，最好不要把紅薯一個(gè)個(gè)堆起來放置，按下煮飯按鍵，等待30分鐘左右就可以了。
紅薯要如何保存
保存紅薯最重要的就是要將紅薯放置在一個(gè)干燥通風(fēng)的環(huán)境，避免其受潮而發(fā)生腐爛或發(fā)芽。
可以用一個(gè)空的紙箱將紅薯裝起來，建議在紙箱內(nèi)壁裝上泡沫墊，防止紅薯外皮與紙箱摩擦。
也可以用報(bào)紙將紅薯分開包裹起來，放在陰涼干燥處保存，注意要避免陽光直射，報(bào)紙可以起到一定的遮光作用。
