麻薯硬了放鍋里蒸一蒸可以重新變軟。麻薯又稱“麻糍”，是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的傳統(tǒng)食物，源于中國，大陸內(nèi)又叫做草餅，大連地區(qū)稱為“饃饑”，臺灣地區(qū)稱為“麻吉”。
麻薯硬了怎么重新變軟
常食麻薯能補充每天所需能量，且麻薯主要成分是糯米粉，糯米性溫，有一定養(yǎng)胃健脾作用。
麻薯可以直接食用，也可以放入牛奶、奶茶等飲品中攪拌食用，或加入到面包中制成麻薯面包。
不同的配方制作出來的麻薯口味也不同，有紅豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鮮奶麻薯等，既可以熱食，也可以冷食。
