鍋嚴(yán)重?zé)丝梢缘谷肷僭S白酒和啤酒，再加一些清水，放置5分鐘后清洗?；蛘吡粢稽c(diǎn)米飯?jiān)阱伬?，讓其自然發(fā)酵，2天后聞見酸味后，即可除掉鍋中燒糊的部分。還可以用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，去除糊鍋底。
高壓鍋嚴(yán)重?zé)嗽趺辞逑?/h2>
平時(shí)使用高壓鍋時(shí)，每次煮完食物趁鍋內(nèi)還有余溫，用抹布蘸點(diǎn)去污粉擦拭就可以去除黒漬了。
每隔一段時(shí)間，用吃剩的水果皮放在鍋內(nèi)加水煮開，再使用一段時(shí)間后，黑漬便可大部分消除。
最簡單的就是在鍋內(nèi)燒焦的地方涂上一點(diǎn)蜂蜜，半個(gè)小時(shí)后用抹布擦拭便可。其實(shí)食鹽也是不錯(cuò)的去漬方法，在鍋內(nèi)加一些鹽加熱后，再用小鏟子鏟掉即可。
