火腿泡面:這是最簡(jiǎn)單的吃法?;鹜阮惓床耍阂话慵页2丝煽紤]用火腿腸增鮮提味。湯類:青菜火腿湯,火腿蛋花湯都可。燒烤火腿腸:用其搭配果汁,食用會(huì)很棒。還可用來(lái)搭配沙拉、炒面、煎餅等。
火腿
火腿是腌制或熏制的動(dòng)物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經(jīng)過鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿,又名“火肉”、“蘭熏”。
火腿是由整只豬腿腌制風(fēng)干而成的火腿,是西班牙美食的代表,在種類繁多的火腿中,“伊比利亞火腿”品質(zhì)最好、名聲最大、價(jià)格也最貴。
火腿中國(guó)傳統(tǒng)特色美食,原產(chǎn)于浙江金華,現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名。
















