青皮小南瓜富含非常豐富的碳水化合物以及蛋白質(zhì)、維生素等，同時(shí)還含有一些微量元素，比如鈣、鐵等等。小南瓜熱量低，水份達(dá)到97%，對(duì)肥胖人群而言，既不餓肚子，又可以控制休重，協(xié)助減肥瘦身。
青皮小南瓜
小南瓜，葫蘆科，皮為翠青色，上有淡黃色斑紋，與西葫蘆長(zhǎng)相相似，但形狀有圓的，也有長(zhǎng)的。
小南瓜營(yíng)養(yǎng)成分雖不及老南瓜，但鮮美多汁，略帶甜味，深受大眾的喜愛(ài)，價(jià)格也較南瓜更高。
小南瓜不僅形狀小巧玲瓏，惹人喜愛(ài)，嘗起來(lái)也是清香可口、糯軟潤(rùn)滑。
