菠蘿蜜核的吃法多樣，可以用鹽水煮，可以制作菠蘿蜜核蔓越莓面包，可以炒、蒸、燉、燜、鹽焗、煎炸、煲湯、煮粥等。菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)。
菠蘿蜜核的吃法
菠蘿蜜核是菠蘿蜜的種子，呈長橢圓形，菠蘿蜜也稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果等。
菠蘿蜜的果實成熟時表皮呈黃褐色，有瘤狀凸體和粗毛，果肉可鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
菠蘿蜜分布于東南亞熱帶森林及河岸邊，適合生長在無霜凍、年雨量充沛的地區(qū)。
菠蘿蜜核的吃法
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