海蜇是一種水生無(wú)脊椎動(dòng)物。海蜇又叫做水母，是水生環(huán)境中重要的浮游生物，身體呈倒置的碗形或透明的傘形，傘狀體的直徑最大可達(dá)2米左右，邊緣長(zhǎng)有一些須狀的觸手，有些長(zhǎng)達(dá)20-30米左右。
海蜇是什么
海蜇分布的水域很廣，全世界大約有250余種，主產(chǎn)于中國(guó)東南沿海，每年8-9月，常成群浮游于海面。
海蜇觸手的刺絲囊中含有毒素，如果在野外遇到，千萬(wàn)不要用手直接觸碰它的身體，以免被其觸手刺入皮膚，釋放毒素，影響人體健康。
在海灘捕撈海蜇時(shí)，先用長(zhǎng)標(biāo)刺穿其傘體，然后用網(wǎng)捕獲，捕撈上來(lái)的海蜇需要用石灰、明礬浸制，之后傘體部和口腕部分開(kāi)加工。
