黃油沒有危害，但是常吃可能會(huì)引起腹瀉，因?yàn)辄S油里面含有人體非常必需的脂肪酸和卵磷脂以及多種維生素，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的供給起到很重要的作用，但是由于脂肪含量高，如果長(zhǎng)期食用的話，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃問題，常見的癥狀表現(xiàn)為腹瀉。
黃油
黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物，主要用作調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高。
黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。
黃油與奶油的最大區(qū)別在于成分，黃油的脂肪含量更高，優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃，質(zhì)地均勻、細(xì)膩，切面無水分滲出，氣味芬芳。
