如果是活螃蟹，可以捆綁好后放進(jìn)冰箱冷藏室保存。如果是熟螃蟹，可以用保鮮袋或保鮮盒密封裝好放進(jìn)冰箱冷藏室保存，一般可以存放6-8小時(shí)，想要保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，也可以放進(jìn)冰箱冷凍室。
螃蟹吃不完怎么保存
將螃蟹捆綁好再放進(jìn)冰箱保存是為了減少螃蟹的體力消耗，延長(zhǎng)保存時(shí)間。
螃蟹最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，這樣才可以保證味道的鮮美，以煮熟后1-2小時(shí)內(nèi)食用為佳。
煮熟的螃蟹不要長(zhǎng)時(shí)間放置，否則不僅口感會(huì)變差，其中的營(yíng)養(yǎng)成分也大量會(huì)流失，甚至還會(huì)被細(xì)菌等微生物污染。
