胡蘿卜不是十字花科蔬菜，胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬植物。胡蘿卜是一年生或二年生草本植物，其莖直立，多分枝，葉片具長柄，羽狀復(fù)葉，根粗壯，呈長圓錐形，顏色為橙紅色或黃色。
胡蘿卜是十字花科蔬菜嗎
常見的十字花科蔬菜有白菜、蔊菜、小白菜、風(fēng)花菜、蘿卜、甘藍(lán)、油菜等。
胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西部，于12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，適應(yīng)性很強(qiáng)，很容易栽培，我國全國各地均有種植。
胡蘿卜品種較多，有紅森、日本雜交胡蘿卜、改良新黑田五寸、春紅二號、紅芯六號、紅映二號等品種。
