蒜苗可以割了又長，但建議注意澆水和增施有機肥。割蒜苗猶如割韭菜，只要核心的部分沒有受到傷害，仍舊繼續(xù)生長。蒜苗，又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。
蒜苗可以割了又長嗎
蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗，它生長在農(nóng)田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
蒜苗生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養(yǎng)物質，不經(jīng)施肥，只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可獲得產(chǎn)品。
優(yōu)質蒜苗大都葉柔嫩，葉尖不干枯，株棵粗壯，整齊，潔凈不折斷。蒜苗置于陰涼通風處可短儲1周左右。
