曬的大蔥被雨水澆可能會爛。如果大蔥只是被雨淋濕了一點點，將其擦干或自然晾干后還是可以食用，但如果被雨淋了很長時間或者在水中浸泡了很長時間，則最好不要食用，水分過多的大蔥很容易爛掉。
大蔥的原產(chǎn)地在哪里
大蔥原產(chǎn)于中國西部和俄羅斯的西伯利亞部分地區(qū)，早在公元前681年，中國就有關(guān)于栽培蔥的記載。
大蔥在中國已有3000多年的栽培歷史，在元代王禎1313年所著的《農(nóng)書》中已有大蔥栽培技術(shù)的詳細(xì)記載。
大蔥在我國的種植范圍非常廣泛，幾乎全國各地都有種植，尤其在北方大部分地區(qū)的栽培更為普遍。
