天冷了蘿卜在地里還能生長(zhǎng)。蘿卜的生長(zhǎng)對(duì)溫度是有一定要求的。蘿卜種子發(fā)芽率很高，在溫度為兩至三度的時(shí)候能發(fā)芽，但是適合蘿卜生長(zhǎng)的溫度為二十到二十五度。當(dāng)溫度低于零下1-2度時(shí)，其肉質(zhì)根會(huì)受凍。
蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性
適于蘿卜肉質(zhì)根生長(zhǎng)的土壤有效水含量為百分之六十五至百分之八十，不能過(guò)多，否則土壤中空氣缺乏，不利根的生長(zhǎng)與吸收。如果水分供應(yīng)不勻，則肉質(zhì)根容易開(kāi)裂。
蘿卜種植在土層深厚、土質(zhì)疏松、豐水且保水、保肥性能良好的沙壤土最好。土壤的酸堿值在5.3到7之間最為合適。
蘿卜生長(zhǎng)需要充足的日照，充足的日照可以使蘿卜植株健壯。強(qiáng)烈的光合作用可以使物質(zhì)積累增多，蘿卜肉質(zhì)根的膨大快，產(chǎn)量也會(huì)跟著增多。
