小麥在長時間溫度低于﹣10℃時會發(fā)生凍害，在突然降溫或者“倒春寒”時也會發(fā)生凍害。小麥防治凍害可以在田間撒生石灰，也可以在返青拔節(jié)期每畝施入10-15公斤尿素，葉片凍枯的小麥可在早春時噴施磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯，以促進麥苗返青。
生長環(huán)境
種植冬小麥，適宜溫度在日平均氣溫14一18℃之間。其中，冬性品種為16一18℃，半冬性品種為14一16℃。在這期間種植的小麥，至凍前每株能有兩個分蘗，植株健壯根系發(fā)達(dá)，因此防凍能力較強。我們當(dāng)?shù)匾话阍?0月上旬種植，看實際溫度播種。
小麥?zhǔn)潜容^耐旱和耐凍的農(nóng)作物，這要看小麥?zhǔn)翘幵谑裁磿r期.小麥如果是在起身兒拔節(jié)期間遇到這么低溫的天氣，不說被凍死，起碼會凍傷的。這就會影響到小麥的產(chǎn)量。如果小麥?zhǔn)翘幵诔雒绾笾练痔Y結(jié)束的這段生長期內(nèi)，小麥?zhǔn)莾霾凰赖摹?/p>
小麥種植的每個區(qū)域都有適合本地種植小麥的最佳播期。如我們石家莊地區(qū)，種植小麥的時間是十月五日至二十日，不可過早或過晚。過早發(fā)生旺長的麥田和錯過最佳播期的三類麥田，由于冬前沒有形成壯苗，如遇零下12度極端寒冷天氣，容易發(fā)生凍害。
