是的。正常情況下的奶油是沒(méi)有酸味的，而奶油變酸則說(shuō)明奶油已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，因此變質(zhì)發(fā)酸的奶油就不要繼續(xù)食用了，否則可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。
奶油酸了是不是壞了
奶油大多是用于制作蛋糕這種糕點(diǎn)使用，主要是用濃濃的奶香味來(lái)襯托出蛋糕松軟可口的口感，會(huì)讓人更有食欲。
優(yōu)質(zhì)的奶油主要呈白色奶酪形，有一定的稠狀感，而且還會(huì)具有特殊的芳香，吃起來(lái)口感順滑，并帶有淡淡的甜味。
奶油打發(fā)成漿狀之后不僅可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、泡芙、布丁等食物上，用途十分廣泛。
